A dieta do carboidrato também é conhecida pelos nomes dieta do Dr. Atkins e dieta Cetogênica (ou Cetônica), e tem como princípio básico a retirada de alimentos com carboidratos da alimentação. A dieta do carboidrato também é chamada de dieta cetogênica Este nome origina do processo de cetose - a transformação da gordura corporal em ácidos graxos e em corpos cetônicos. Este processo acontece quando glicogênio muscular e hepático está esgotado. Esta dieta é aconselhada a pacientes com epilepsia para controlar os ataques quando não existe reação aos medicamentos. Quando utilizada como tratamento para epilepsia a quantidade de carboidratos é extremamente reduzida.

Os amidos são carboidratos complexos, constituídos de no mínimo 10 moléculas de sacarídeos, que devem ser transformadas antes de serem absorvidas pelo organismo. Para os especialistas, eles devem ser ingeridos como fonte de energia principal ao ienvés dos açúcares. São encontradas em muitas plantas alimentícias como: as frutas, vegetais, batata, derivados de grãos, pão, massas e cereais.

Devo relatar aqui que a comida quando como de ansiedade e aproveitando como se fosse ultimo dia do mundo não me faz bem, preciso repetir isso inúmeras vezes porque creio que me apegando nisso terei forças. Quando como muito fíco com mal estar, podrice no corpo”, vontade de não fazer nada, me sinto inchada e feia!!!! Portanto colocarei foco nessa sensação ruim na hora de comer com ânsia para ela logo ser dissipada, me lembrar da barriga que não caberá nos vestidos e quanto eu sofro diariamente para achar uma roupa… Coisa que nunca me peocupei. Acho que todos que estão em dieta devem lembrar sempre dos incômodos que causam comer em excesso e durante dia.

São insolúveis em água e, portanto, não alteram equilíbrio osmótico das células. Os polissacarídeos possuem duas funções biológicas principais, como forma armazenadora de combustível e como elementos estruturais. Ex. Amido e glicogênio, compostos por várias unidades de glicose, embora somente amido tenha valor alimentar. Dextrina polissacarídeo intermediário na hidrólise do amido, quando este é submetido a calor seco. Glicogênio, têm cadeia ramificada alfa- 1,4 e 1,6 serve como reserva de energia para os humanos, é encontrado no fígado (glicogênio hepático, que mantêm a glicemia no período de jejum), e no músculo ( glicogênio muscular, que serve de energia para as contrações musculares).

Para substituir os alimentos ricos em carboidratos, a recomendação é a ingestão de carboidratos com baixo índice glicêmico. São aqueles que liberam açúcar no corpo mais lentamente e dão mais saciedade. Ao comer mais alimentos saudáveis como, abacate, amêndoas e outros citados neste site, você estará menos propenso a sentir fome novamente pouco tempo depois de ter comido.

Grande parte dos brasileiros não estão totalmente satisfeitos com seu corpo, sendo que uma das principais reclamações que muitos indivíduos fazem em relação a sua aparência é sobre os quilos ou gorduras a mais encontradas no organismo, sendo que diversos deles tomam atitudes para conseguir emagrecer, sendo que este passo poderá ser feito com facilidade e praticidade ao seguir os passos corretos e um regime rigoroso.

Como resultado, os níveis de energia diminuem que é muito negativo, pois isso faz com que tenhamos sensação de fome e acabamos comendo em excesso, especialmente carboidratos. Desjejum: Iogurte de alta proteína , de vacas alimentadas com pasto, 1 xícara de berries misturadas, stevia , 1 colher de mistura de sementes (25 g de carboidratos).

Faço dieta metabólica, na qual durante a semana restrito carboidratos e consumo apenas proteínas e gorduras boas. No final de semana faço a reposicao de carboidratos. jejum intermitente entra nesta etapa da redução de carboidratos. Não é indicado fazer esta redução sem orientação e nem por muito tempo para não causar prejuízos ao organismo.

Percebemos que após comunicado do diagnóstico e estabelecida a terapêutica paciente aderiu de forma satisfatório, mesmo não apresentou dificuldades quanto ao autocuidado. Quanto às ações de enfermagem notamos que uma técnica de enfermagem forneceu informações errôneas quanto à administração de insulina ao paciente e sua genitora, na qual foi corrigido por uma estagiaria da Faculdade São Francisco de Barreiras na presença do seu supervisor os mesmos orienta-los quanto às mudanças nos hábitos de vida principalmente alimentares e atividades. Sendo assim concluímos que as ações de enfermagem são extremamente importantes e significativas para na prevenção e promoção de saúde com qualidade de vida devendo os profissionais estar capacitados e habilitados.

Castanhas: As amêndoas, nozes e castanhas em geral possuem uma baixa taxa de carboidratos. São uma boa adição a uma dieta sem carboidrato, especialmente como pequenos lanches durante dia. OBSERVAÇÃO IMPORTANTE: CADA ORGANISMO REAGE DE UMA MANEIRA DIFERENTE DO OUTRO , POR ISSO , SE COMEÇAR A PASSAR MAL, SENTIR TONTURAS, PARE A DIETA IMEDIATAMENTE.

Estou conseguindo manter a dieta, porem como sempre tive muita duvida sobre ela, comecei a ler algumas coisas e vi que estava errando em alguns pontos. Tenho comido muita salada….nao tinha certeza, mas agora confirmei, tem que medir tanto de salada de folhas que se come! Sao no maximo 3 xicaras por dia….snifff, eu comi baldes e baldes de saladas todos esses dias.

Alergia alimentar denomina-se toda e qualquer reação adversa, geralmente ao componente proteico de um alimento, envolvendo mecanismo imunológico(1,3). Essa reação ocorre após a ingestão, inalação ou contato com algum alimento em particular. Sendo que dentre as alergias, a alergia a proteína do leite de vaca (APLV) é a mais comum, principalmente em crianças de 0 a 24 meses(4,5). Reação essa desencadeada quando a proteína do leite é identificada como um agente estranho que precisa ser combatido, formando assim um ciclo alérgico.