Rahayu, Lucia Hermawati, Politeknik Katolik Mangunwijaya, Indonesia

• Vol 4, No 2 (2023): CHEMTAG Journal of Chemical Engineering - Jurnal Ilmiah
  MODIFIKASI PATI KIMPUL (Xanthosoma sagittifolium) DENGAN HIDROLISIS ENZIMATIK
  Sari  PDF