Priherlista, Risa, UNTAG Semarang, Indonesia

• Vol 6, No 2 (2017): Optimalisasi Pangan demi Kemakmuran - Jurnal Ilmiah
  Pengaruh Rasio Substitusi Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris.L) Dan Jenis Bahan Penggumpal Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Organoleptik Tahu Press (The effect of Red Bean As Soybean Subtitute and Coagulant Agent to the Physical, Chemical and Organoleptic Protein Precipitation Indonesian Press
  Sari  PDF

ISSN : 2302-2752 http://u.lipi.go.id/1346221190

Isi Naskah jurnal menjadi tanggung jawab penuh penulis yang bersangkutan

Dikelola oleh Penerbit Jurnal FEB UNTAG Semarang. Email: untag@untagsmg.ac.id atau jurnalsamac@gmail.com